Monday, October 6, 2008

煎肉饼

记得小时候
妈妈煮了这道菜
胃口就特别好
一人就可以吃掉一大半
还埋怨妈妈煮得少


材料:

五花肉…………..500g
虾肉……………..200g
马蹄……………....3粒
黑酱油…………一茶匙
盐……………......适量
粟粉..................一茶匙
胡椒粉…………..少许
食油.................两汤匙


做法:

1。马蹄去皮切成小丁。
2。把肉洗净切小块,加入虾肉,马蹄和调味料后剁烂。
3。锅热后倒入食油,用中火煎至熟透。


1 comment:

Alice Chong said...

看起来好好吃哦~